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哪些属于调味料

发布日期:2022-08-04 编辑: 点击:

  大家生活中常会用到不同类型的调味料,能起到不同的作用。哪些属于调味料呢?


  1.酱油


  酱油是烹饪食物的时候非常常用的一种调味料了,能够让菜肴变得更加的鲜美,颜色也会变得好看鲜艳,酱油非常适合红烧或者卤制食品的时候使用


  2.蚝油


  蚝油是一种很咸的调味料,大家在使用的时候需要注意要少放入咸盐,蚝油主要的作用是增加食物的光泽感和鲜度。


  3.沙拉油


  沙拉油一般用于烹饪糕点或者是制作水果沙拉。

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  4.香油


  香油也被叫做是芝麻油,一般在出锅之前淋到菜肴上,能够让食物闻起来更加的鲜美,在凉拌的时候也可以使用。


  5.米酒


  米酒主要是去除食物的腥味的,所以大家在做鱼肉之前都会加入少量的米酒。


  6.辣椒酱


  辣椒酱大家应该都不陌生了,这是一种能够增加食物辣味的调味料,各种菜加入辣椒酱,味道都会变丰富。


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